Encarregado De Peixaria – São Paulo

Grupo Bem Barato está com vaga(s) de emprego para Encarregado De Peixaria – São Paulo em São Paulo

Cargo:

Encarregado de Peixaria – São Paulo

Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar asatisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão?Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕESDO CARGO:

• Gestão administrativa e de pessoas, participando dos processos de recrutamento e seleção, medidas disciplinares e demissão;
• Coordenação operacional da equipe da peixaria, visando manter a equipe treinada quanto ao recebimento das peças brutas de peixes, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade;
• Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas;
• Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas;
• Realizar a manipulação de todos os tipos de frutos do mar e peixes;
• Atender ao cliente com excelência e simpatia;
• Estar preparado tecnicamente para selecionar, retirar as escamas e espinhos, cortar e filetar;
• Produzir bandejas para o balcão de autosserviço;
• Responsável pelo abastecimento dos balcões de resfriados / congelados de autosserviço na área de venda;
• Corte, embalagem e pesagem de peixes e frutos do mar;
• Realização de inventário geral e inventários parciais mensais;
• Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
• Manter a exposição da mercadoria atraente para a venda, observando constantemente o frescor, validade, e o abastecimento correto das mercadorias;
• Coordenação da limpeza e organização do setor, prezando para todos cumpram as normas de higiene;

REQUISITOSE QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Fundamental Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Necessário experiência anterior na função.

#J-18808-Ljbffr

A combinar

indefinido