Cozinheiro Líder – Pouso Alegre

Sapore está com vaga(s) de emprego para Cozinheiro Líder – Pouso Alegre em Pouso Alegre

 

Cargo:

Cozinheiro Líder – Pouso Alegre

Requisitos:

Consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários para a preparação estão de acordo com a quantidade e qualidade exigidas;

Orientar a equipe de trabalho e distribuir as atividades a cada colaborador, de acordo com a necessidade, de forma clara e objetiva;

Supervisionar as diversas fases do processo de preparação das refeições, desde o pré-preparo à finalização dos pratos;

Preparar o prato principal, molhos, guarnições e pré-preparo do turno ou dia seguinte de acordo com a programação definida;

Acompanhar a equipe de trabalho no processo de organização da cozinha e área física do restaurante, verificando se as normas de higienização estão sendo cumpridas;

Acompanhar a Gerente de Restaurante no processo de seleção e na avaliação prática, averiguando se o candidato possui o perfil pessoal e as habilidades que o cargo exige;

Colaborar na elaboração e planejamento do cardápio, quantificando ingredientes, requisitando materiais, especificando alimentos e testando receitas;

Otimizar o uso dos equipamentos, solicitando manutenção quando necessário.

Escala de trabalho: 6x1
Horário de trabalho: 06:00 às 16:20
Vale alimentação: R$ 253,00
Prêmio: R$ 300,00
Refeição no local
Fretado atende: Pouso Alegre e Cambuí

Responsabilidades:

1. Comunicação
2. Foco no cliente
3. Senso de responsabilidade
4. Gestão de equipe

A Sapore é a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities.

Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas.

Missão: Inovar no dia a dia de nossos clientes e consumidores, trazendo experiências em alimentação de qualidade de forma saudável, segura e sustentável.

Visão: Buscar sempre a liderança e reconhecimento no mercado de alimentação, atuando de forma íntegra e ética, sendo incansável na busca pela excelência de nossos serviços.

Valores:

• Qualidade de produtos e serviços
• Trabalho em equipe
• Qualidade de vida
• Encantar nossos clientes
• Desenvolvimento humano
• Integridade, ética e transparência
• Relações de confiança, saudáveis e duradouras
• Criatividade, inovação e evolução tecnológica
• Sustentabilidade

Empresa Diversa: Estamos em todo o Brasil e na Colômbia, reunindo pessoas de diferentes culturas, estilos de vida, gênero, opção sexual, religião, ideologia e outras singularidades que tornam cada pessoa única. Abraçamos, acolhemos, aceitamos e incluímos todas as pessoas, sem olhar para rótulos.

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Salário:

A combinar

Benefícios:

indefinido