Bartender Iii – Zona Sul/sp – São Paulo

Winnin está com vaga(s) de emprego para Bartender Iii – Zona Sul/sp – São Paulo em São Paulo

Cargo:

Bartender III – Zona Sul/SP – São Paulo

Missão

O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas. É necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo rápido. O Bartender deve manter a organização do bar, trabalhando com agilidade e seguindo as práticas de segurança e higiene.

Rotina

1. Montagem e desmontagem do setor;
2. Preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
3. Garantir a integridade da matéria prima e dos produtos produzidos internamente;
4. Dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
5. Planejar os pedidos de ingredientes de acordo com as demandas;
6. Preparação dos insumos, frutas, sucos, etc., que serão usados durante a operação;
7. Assegurar que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica e padrões estéticos;
8. Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas;
9. Garantir a higiene de todas as áreas relacionadas ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
10. Manter um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.

Local de trabalho: Rua Pedroso Alvarenga - Itaim Bibi - São Paulo/SP

#J-18808-Ljbffr

A combinar

indefinido