Ajudante De Sushiman – Belo Horizonte – Diamondmall – Belo Horizonte

Oportunidades Confidenciais - Setor: Alta Gastronomia está com vaga(s) de emprego para Ajudante De Sushiman – Belo Horizonte – Diamondmall – Belo Horizonte em Belo Horizonte

Cargo:

Ajudante de Sushiman – Belo Horizonte – DiamondMall – Belo Horizonte

Ajudante de Sushiman - Belo Horizonte - DiamondMall

Responsabilidades:

• Preparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Sushiman;
• Limpar e filetar de pescados em geral;
• Auxiliar no controle da entrada e saída dos alimentos, de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo – Orientação do Sushiman Chef);
• Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;
• Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
• Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
• Cuidar da apresentação pessoal.

Requisitos:

• Desejável experiência em restaurantes de alto padrão;

#J-18808-Ljbffr

A combinar

indefinido