Garçom – Aparecida

Arc Hoteis LTDA está com vaga(s) de emprego para Garçom – Aparecida em Aparecida

Cargo:

Garçom – Aparecida

O Garçom atende os clientes e serve alimentos e bebidas em restaurantes, bares, lanchonetes, hotéis, eventos, etc. Manipula alimentos e prepara sucos, drinks, e cafés. Realiza serviços de vinho.

Responsabilidades:

1. Presta atendimento aos clientes, apresentando as opções, realizando sugestões, anotando os pedidos e servindo os produtos, de forma prestativa, clara, atenciosa, profissional e educada;
2. Encaminha pedidos à cozinha;
3. Coleta amostras de todas as opções dos buffet de auto serviço de café da manhã, almoço e jantar;
4. Executa procedimentos padronizados de higienização e estocagem dos utensílios de serviço; executa atividades de limpeza e organização no local de trabalho;
5. Auxilia o supervisor na requisição de materiais para o setor;
6. Executa a montagem do ambiente de trabalho, como mesas, cadeiras, buffet e afins;
7. Executa o preparo de bebidas na copa;
8. Realiza controle visual de entrada e saída de pessoas no restaurante;
9. Mantém controle de comandas em todas as mesas, anotando todo e qualquer item consumido pelo cliente;
10. Zela pela manutenção das áreas, equipamentos e utensílios de trabalho;
11. Executa limpeza e degelo de refrigeradores;
12. Abastece sempre que necessário os refrigeradores, respeitando as datas de validade dos produtos em estoque (princípio PEPS);
13. Presta apoio e dá informações aos clientes;
14. Cuidas das condições gerais do restaurante, como iluminação, ventilação, música ambiente;
15. Executa triagem de utensílios a serem lavados e higienizados;
16. Preenche planilhas e documentos de controle do setor quando solicitado pelo superior hierárquico;
17. Retira lixo do interior do estabelecimento, colocando em local indicado;
18. Prevê situações de risco;
19. Utiliza EPIs necessários.

#J-18808-Ljbffr

A combinar

indefinido